چرا در دوران بارداری به زینک نیاز دارید؟
جنین شما برای رشد سلول، تولید و عملکرد DNA به روی نیاز دارد. دریافت مقدار کافی روی به ویژه در دوران بارداری بسیار مهم است زیرا رشد سلول ها بسیار زیاد و سریع است. همچنین این ماده معدنی مهم به حمایت از سیستم ایمنی بدن، حفظ حس طعم و بو و بهبود زخم ها کمک می کند.
برخی مطالعات کمبود روی را به وزن کم هنگام تولد نوزاد و سایر مشکلات در دوران بارداری و زایمان ربط می دهند.
به چه مقدار زینک (روی) نیاز دارید؟
زنان باردار ۱۸ سال و کمتر: ۱۲ میلی گرم در روز
زنان باردار در سن ۱۹ سال و بالاتر: ۱۱ میلی گرم در روز
زنان شیرده ۱۸ سال و جوانتر: ۱۳ میلی گرم در روز
زنان شیرده ۱۹ سال و بالاتر: ۱۲ میلی گرم در روز
زنان غیر باردار در سنین ۱۹ سال و بالاتر: ۸ میلی گرم در روز
منابع غذایی زینک
غلات غنی شده و گوشت قرمز منابع خوبی برای این ماده مغذی هستند. همچنین در صدف، مرغ، لوبیا، آجیل، غلات کامل و محصولات لبنی نیز وجود دارد.
برخی از منابع غذایی خوب دیگر برای زنان باردار وجود دارد:
۸۵ گرم گوشت گاو پخته شده: ۳٫۷ تا ۵٫۸ میلی گرم
۸۵ گرم گوشت بوقلمون تیره، پخته شده: ۳٫۰ میلی گرم
۲۲۷ گرم ماست بدون چربی با میوه: ۱٫۸ میلی گرم
۲۳۷ میلی لیتر شیر: ۱٫۰ میلی گرم
نصف فنجان لوبیا پخته شده: ۰٫۹ تا ۲٫۹ میلی گرم
۲۸ گرم بادام: ۰٫۹ میلی گرم
۲۸ گرم بادام زمینی: ۰٫۹ میلی گرم
۲۸ گرم پنیر چدار: ۰٫۹ میلی گرم
صدف در واقع غنی ترین منبع غذایی روی است. مصرف دو عدد از آن می تواند دارای مقدار بیشتری روی نسبت به مقدارتوصیه شده برای کل روز باشد. اما متخصصان نسبت به خوردن صدف خام در دوران بارداری به دلیل خطر ابتلا به بیماری ناشی از غذا احتیاط می کنند. افزون بر این، صدف برداشت شده از برخی مناطق حاوی مقدار زیادی جیوه است.
